
Nguyên Liệu
- 200 gr hoa thiên lý
- 500 gr nghêu
- Tỏi ớt
- 4 cây Sả
- Gia vị nêm
Các bước
- Hoa thiên lý rửa sạch ?
- Nghêu luộc cho sả cây vào chí hã miệng vớt con nghêu
- Sả cây bào sợi chiên vàng, nước mắm gỏi 3 mắm 2 đường 1 m nước lọc nếm vừa ăn, hoa thiên lý luộc sơ qua cho ra nước đá cho giòn, nghêu luộc lấy thịt cho lên thiên lý cho ra dĩa rứoi sả bào cho nước mắm lên cho ngon
Đăng bởi: Nguyễn Văn Hiền