[Hà Giang] Kinh nghiệm du lịch Hà Giang từ A-Z

Hà Giang là một tỉnh vùng núi, nằm ở cực Bắc của Việt Nam. Cách Hà Nội 320km, giáp với Lào Cai, Cao Bằng, Tuyên Quang và phía Bắc giáp Trung Quốc. Là vùng đất cao nguyên đá nổi tiếng với phong cảnh hùng vĩ, tráng lệ bậc nhất miền Bắc. Hà Giang không chỉ đẹp bởi phong cảnh hùng vĩ, những con đường uốn lượn quanh co dài bất tận, mà nó còn đẹp bởi Sắc Hoa và Tình Người. Hãy để du lịch Đại bàng mách bạn một số kinh nghiệm khi đi du lịch ở Hà Giang nhé!

1. Thời gian nên đi du lịch Hà Giang.

2. Phương tiện di chuyển lên Hà Giang

Hà Nội cách thành phố Hà Giang quãng đường dài khoảng 300 km. Bạn có thể lựa chọn 1 trong 2 cung đường sau:

+ Hà Nội – Sơn Tây (đi đường 21 ở Cổ Nhuế): – đi tới cầu Trung Hà – ngã 3 thị xã Sơn Tây rẽ phải – Cổ Tiết – cầu Phong Châu  – thị xã sông Thao – thị xã Phú Thọ – Đoan Hùng rẽ đi Tuyên Quang – tới đây bạn không đi qua thành phố mà chọn hướng đường quốc lộ 2 thẳng tới Hà Giang.

+ Hoặc đi theo cung đường thứ hai: Hà Nội – Đi cầu Thăng Long – rẽ sang Vĩnh Phúc – Việt Trì – Phú Thọ – Tuyên Quang – Hà Giang.

Lái xe đường dài cần trang bị bộ đồ bảo hộ và mũ bảo hiểm full-face thật an toàn. Hãy chú ý tốc độ và di chuyển cẩn thận trên những cung đường khó đi ở đây nhé!

Di chuyển bằng Ô tô đến Hà Giang hết khoảng hơn 6 tiếng. Các bạn nên đặt vé Online, vừa thuận tiện mà nhiều xe còn được chọn chỗ ngồi. Giá vé dao động từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng.

Các bạn bay ra sân bay Nội Bài sau đó đi taxi ra ngã ba quốc lộ 2 và đường cao tốc vào sân bay (ngay ngã ba để rẽ vào sân bay) xe giường nằm đi Hà Giang sẽ đón các bạn ở đây.

3. Lưu trú tại Hà Giang

Nếu bạn là người thích khám phá, trải nghiệm thì những homestay là một sự lựa chọn rất tuyệt. Khi lưu trú tại Homestay bạn có thể ăn, nghỉ, tham gia các sinh hoạt cùng gia đình để cảm nhận rõ hơn về cuộc sống thường ngày và những nét văn hóa đặc trưng của mỗi dân tộc bản địa

4. Những điểm du lịch Tại Hà Giang

Cổng trời Quản Bạ là một địa danh nổi tiếng ở Hà Giang, có độ cao hơn 1500m. Đây chính là cửa ngõ đầu tiên và quan trọng nhất của Đồng Văn. Đường đi đến cổng trời Quản Bạ chỉ chưa đến 50 km tuy nhiên lại khá hiểm trở. Hầu hết là đường đèo ôm sát vào núi, một bên là vách đá, một bên là vực thẳm. Thêm vào đó con đường này cũng dày đặc sương mù và rất khó đi. Chính vì thế khách du lịch Hà Giang đi trên con đường này có cảm giác dài vô tận. Chỉ đến khi di chuyển đến một con đường hẹp giữa hai đỉnh núi du khách mới nhận ra rằng mình đã đến cổng trời.

Cột cờ có độ cao là 1470m so với mực nước biển thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Từ thành phố Hà Giang du khách sẽ phải trải qua chặng đường gần 200km đường núi hiểm trở mới đến được nơi đây. Đây là một trong số những cột cờ quốc gia nằm trên đỉnh Lũng Cú hay còn gọi là núi Rồng. Và tên của dãy núi cũng gắn liền với rất nhiều truyền thuyết được nhiều người dân ngày nay kể lại. Lũng Cú theo tiếng H’mông có nghĩa là Long Cư là đất thiêng nơi rồng cư ngụ.

Đèo Mã Pí Lèng thuộc tỉnh Hà Giang với độ dài khoảng 20km. Đây được coi là một trong những cung đường hiểm trở nhất ở Hà Giang. Và được coi là một trong những đường đèo lịch sử bởi để xây dựng đoạn đường đèo Mã Pí Lèng nối liền Hà Giang với các tỉnh dưới xuôi. Những người xây dựng đã  vất vả trong suốt 6 năm trời để làm đường bằng chính những công cụ thô sơ và không có bất cứ sự hỗ trợ của máy móc nào. Thậm chí họ luôn phải đối mặt với sự nguy hiểm và cái chết, nhưng bằng lòng quyết tâm nhân dân nơi đây đã xây dựng thành công “Kim tự tháp của người Mèo”.

Sông Nho Quế là một địa danh nổi tiếng chắc chắn bạn sẽ được giới thiệu khi đến Hà Giang. Con sông này được bắt đầu từ vùng núi Nghiễm Sơn – Vân Nam (Trung Quốc), chảy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam về với Việt Nam. Thực ra con sông này không chỉ chảy ở tỉnh Hà Giang mà còn chảy trên địa phận Cao Bằng. Tuy nhiên phần đầu sông chảy từ thôn Séo Lủng xã Lũng Cú đi qua Hẻm Tu Sản lại được xem là đoạn có cảnh sắc ngoạn mục, say đắm lòng người nhất.

Dinh thự họ Vương hay còn được gọi với cái tên dinh thự Vua Mèo. Là một dinh thự cổ có tuổi đời gần 100 năm. Đây là một trong những địa điểm du lịch Hà Giang đặc sắc nhất mà du khách nhất định phải ghé thăm khi chinh phục mảnh đất Tây Bắc.

Dốc Thẩm Mã là con đường đèo uốn lượn nằm trên quốc lộ 4c chạy từ Hà Giang đến huyện Mèo Vạc. Dốc Thẩm Mã là một đoạn đèo có chín khúc uốn lượn cực kì nổi tiếng ở Hà Giang. Đây là một cung đường quen thuộc cho những người trẻ yêu thích khám phá, thích chinh phục sự mạo hiểm và chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ khi đến với mảnh đất địa đầu của tổ quốc.

Hoàng Su Phì nằm cách thành phố Hà Giang khoảng 50km. Đây là một huyện biên giới vùng cao thu hút khách du lịch ưa mạo hiểm, phiêu lưu bởi đường lên khá hiểm trở.  Những thửa ruộng bậc thang như kéo tới tận chân trời. Mùa lúa chín hay mùa nước đổ đều mang những vẻ đẹp riêng.

5. Ẩm thực Hà Giang

Ẩm thực ở nơi đây thu hút du khách bởi vì được làm từ nhiều nguồn nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên. Trở thành món ăn lạ miệng, thú vị và ấn tượng đặc biệt chỉ có ở cao nguyên vùng cao.

Dưới đây là một số món không thể bỏ qua khi đến với Hà Giang nhé!

Cũng chỉ là món lẩu như bình thường nhưng nguyên liệu chính là gà đen, một loại gà nổi tiếng của người Mông. Ăn kèm với các loại rau đặc sản vùng cao như cải mèo, bò khai… trong tiết trời se lạnh của vùng cao nguyên đá Đồng Văn.

Thắng cố là món ăn truyền thống của ngường H’mông, được nấu từ thịt và nội tạng ngựa (hoặc bò, dê, lợn). Đến Hà Giang nhất định bạn phải thử ăn một bát thắng cố nhé vì đó là một món ăn rất rất đặc trưng ở đây.

Gần giống như bánh trôi nước, thắng dền được làm từ bột gạo nếp nặn tròn nho nhỏ. Có vị thơm ngậy của nước cốt dừa lại thêm cay cay vị gừng. Thắng dền có nhân đỗ hoặc không có nhân tùy sở thích mỗi người. Mùa đông lên Hà Giang, ngồi một quán ven đường, ăn một bát thắng dền nóng ấm thì tuyệt.

Sau vụ thu hoạch ngô được phân loại, phơi khô cả vỏ đưa lên gác xép, xếp thành hàng, để dùng dần. Ngô được tẽ ra, quạt sạch rồi say nhỏ bằng cối đá. Xay ngô đòi hỏi sự công phu và tốn thời gian. Khi xay phải có hai người, một người kéo tràng, một người đứng bỏ hạt. Ngô xay ra đảm bảo nhỏ hơn hạt tấm, đều để dễ đồ. Khi đồ cho bột ngô vào chõ, rắc đều một chút nước đậy kín. Đặt lên chảo nước rồi đun chờ có mùi thơm toả ra là cơm chín. Cẩn thận hơn, người ta làm đồ hai lượt. Lượt thứ nhất chưa chín hẳn. Đổ ra xảo, đánh tơi, chờ nguội bớt, rồi rẩy chút nước, cho lại vào chõ đồ lượt thứ hai. Cơm bột ngô háp người ta quen gọi là mèn mén.

Vẻ đẹp dịu ngọt của rừng tam giác mạch ở Hà Giang. Có thể nếm được bằng loại đồ ăn được làm từ chính loài hoa này – bánh tam giác mạch. Để làm bánh tam giác mạch người ta đập từng bó hoa tam giác mạch vào khúc gỗ. Lấy hạt tam giác mạch phơi khô, đem xay nhuyễn, nặn bánh với nhân đậu xanh rồi hấp lên.

Cơm lam được chế biến bằng cách cho gạo vào ống tre hoặc nứa, bọc bên ngoài 1 lớp lá dong hoặc lá chuối để đem nướng. Cơm lam Bắc Mê thơm, dẻo lại để được cả ngày dài mà không bị thiu nên được người dân tộc đem ra nương rẫy để ăn trưa. Trên đường về qua Bắc Mê bạn nhớ dừng chân thưởng thức món đặc sản này.

Chúc bạn sẽ có một chuyến đi thật tuyệt vời khi trải nghiệm ở Hà Giang nhé!

Đăng bởi: Duyên Nguyễn