Cà phê là một trong những loại thức uống đồng thời cũng là thực phẩm được nhiều người quan tâm về cách bảo quản. Nói đến việc bảo quản thực phẩm sao cho tươi ngon, đảm bảo chất lượng lâu nhất chắc chắn hầu hết mọi người sẽ nghĩ ngay đến chiếc tủ lạnh. Vậy với cà phê, bạn có nên bảo quản trong tủ lạnh không? Nếu có thì cafe để tủ lạnh được bao lâu vẫn đảm bảo chất lượng?
Cafe pha sẵn bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Với 2 cách làm trên, bạn có thể giữ được hương vị thơm ngon của cà phê đã pha chế trong khoảng thời gian 2 ngày. Tuy nhiên so với việc bảo quản cà phê trong tủ lạnh, sau khi pha chế xong, bạn nên thưởng thức ngay để cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon, đặc trưng nhất của cà phê nguyên chất. Bên cạnh đó, việc uống cà phê mới pha chế sẽ mang đến cảm giác hưng phấn, giúp tập trung tinh thần cao độ, xua tan cơn buồn ngủ, nhức đầu vì có chứa thành phần caffein cao. Khi thưởng thức cà phê mới pha chế mà không thông qua bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên uống trong vòng 45 phút để cảm nhận được hết những tinh túy có trong loại thức uống này.
Với 2 cách làm trên, bạn có thể giữ được hương vị thơm ngon của cà phê
Cà phê rang xay để trong tủ lạnh được bao lâu?
Không chỉ có cà phê pha sẵn mới bảo quản được trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể bảo quản cà phê đã rang xay bằng phương pháp này. Cà phê rang xay có đặc điểm: sau khi rang xay, những tinh túy ở bên trong cà phê sẽ thoát ra ngoài. Tuy nhiên sau một thời gian, chúng sẽ dần mất đi hương vị đặc trưng nếu người dùng không biết cách bảo quản. Để giữ được hương vị nguyên chất của cà phê rang xay lâu nhất, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh với cách làm như sau:
Bạn cũng có thể bảo quản cà phê đã rang xay bằng phương pháp này
Lưu ý: Bột cà phê có tính hút mùi rất tốt nên khi bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên hạn chế bỏ gần những thực phẩm khác. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên bảo quản bột cà phê ở ngăn đông. Nhiệt độ quá lạnh sẽ làm cho chất lượng của bột bị biến đổi.
Đăng bởi: Hương Trần
