Công thức:
-5 quả trứng gà -1 chiếc cốc thủy tinh dài -1 chiếc ống sắt (có đường kính bằng đường kính của quả trứng gà)
-1 chiếc ống nhựa có đường kính khoảng 2cm
Cách làm:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn hãy tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng nhé!
Bước 2:
– Nhúng chiếc cốc thủy tinh vào nước sôi khoảng 5 giây sau đó vớt ra.
Bước 3:
– Tiếp theo, đổ lòng trắng trứng vào đầy chiếc cốc sau đó đun cách thủy khoảng 10 phút.
Bước 4:
– Lấy cốc trứng chín ra ngoài sau đó dùng ống nhựa khoét bỏ khoanh tròn trứng ở giữa cốc.
Bước 5:
– Giờ thì đánh tan lòng đỏ trứng và đổ vào phần giữa ống vừa tạo ở bước 4 thôi nào!
Bước 6:
– Tiếp tục cho cốc trứng vào nồi nước sôi và đun cách thủy đến khi lòng đỏ chín.
Bước 7:
– Bắc cốc ra khỏi bếp sau đó dùng ống sắt nhẹ nhàng lấy trứng ra ngoài.
Đăng bởi: Hoàng Mạnh Quyền
