Ăn Uống Sài Gòn hôm nay sẽ giúp các bạn nâng cao tay nghề ẩm thực của mình với món bò kho thơm ngon đậm đà, ăn kèm bánh mì, đảm bảo ăn là ghiền lại cực kỳ dễ làm. Hãy thay đổi thực đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú hơn nhé!
Nguyên liệu làm món bò kho
Các bước nấu món bò kho thơm, mềm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp thịt bò
Cho vào thịt bò 1 gói nước xốt gia vị, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng muối, 1 ít tiêu, 1/2 sả, gừng và hành tím băm. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Bước 3: Nấu bò kho
Bước 4: Thành phẩm
Múc bò kho ra tô, cắt ngò gai, húng quế và 1 ít ớt tươi trang trí lên trên cho đẹp mắt là hoàn thành.
Chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Một số lưu ý khi chế biến thịt bò
Để thịt bò khi nấu không bị hôi, các bạn cần chú ý những điều sau:
Lời cuối
Món bò kho sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm và màu sắc cực kỳ cuốn hút. Bạn có thể dùng món này với bánh mì hoặc hủ tiếu. Khi dùng với bánh mì có thể chấm cùng 1 ít muối tiêu chanh hoặc nước mắm tắc để hương vị thêm đậm đà hơn! Hy vọng gia đình bạn sẽ có một bữa ăn thơm ngon với cách nấu bò kho từ Ăn Uống Sài Gòn!
Đăng bởi: Nguyên Lê
